Quan arriba la tardor, i el temps del fred comença a dibuixar-se a l’horitzó retornen les festes a la vora del foc. En el nostre calendari, la Castanyada i la menja de panellets són uns costums que, malgrat haver perdut el seu caràcter d'ofrena funerària original, segueixen complint una important funció social.A finals del segle XVIII, el costum de menjar castanyes en aquest dia s’havia generalitzat a tot el territori. Així van aparèixer les castanyeres que es van fer molt populars pels carrers de pobles i ciutats, fins que es van convertir en tota una institució. Les més conegudes tenien parada fixa, i segons diuen els nostres avis, amb sofisticats sistemes i molta paciència, torraven les castanyes de tal manera que era una meravella menjar-les.
Avui quan arriben aquestes dates, tornen a sortir les parades de castanyers i castanyeres al carrer.A més de les castanyes, els panellets i la fruita confitada són també un menjar típic d’aquesta singular festa.
Al nostre espai de la Castanyada compartirem la saborosa i divertida festa de Tots Sants a través de contes, cançons... Esteu convidats a visitar-lo!
Avui quan arriben aquestes dates, tornen a sortir les parades de castanyers i castanyeres al carrer.A més de les castanyes, els panellets i la fruita confitada són també un menjar típic d’aquesta singular festa.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada